为饮料制造厂配备测量仪表

应用案例 | 食品和饮料行业

  • 流量和物位的测量
  • 安全控制,用于防止泵的空转
  • 单一联络人,负责从项目规划直到装置开车的全面沟通

背景

法国的某矿泉水制造商,开设了一套新的柠檬水和软饮料的生产装置。除了矿泉水以外,生产中主要使用糖浆和 CO2

测量要求

连续地监测所有的参数,包括流量和液位、压力和电导率,以确保工艺流程的顺利进行和成品的品质。

食品和饮料行业对所用设备的要求颇高,必须满足该行业的强制性法规。仪表必须具有卫生型连接,使用食品级的材质,并适用于 CIP 清洗。

科隆解决方案

科隆,为该项目提供了多款测量仪表。这包括:

  • OPTISWITCH 6500 液位开关,用于过程罐的限位检测和泵的空转保护。
  • OPTIFLUX 6300,用于液体输送的电磁流量计。
  • OPTIMASS 7300 科里奥利质量流量计,配备钛材单直管测量管,用于糖浆密度和流量的高精度测量,以及将介质配比和运输到加工设备。
  • OPTISWIRL 4070 涡街流量计,用于碳酸化,即在软饮料生产中注入 CO2

科隆,还一站式地供应了其他类型的仪表,如电导率传感器(用于 CIP 清洗系统)和压力变送器(用于测量过程罐的液位)。

客户利益

因为现场仪表均出自科隆,所以,客户可以从高度透明的生产过程和产品品质方面受益。在项目开展的过程中,科隆与客户就测量技术的选择和设计进行了深入的磋商。这包括:测量技术的选用、仪表尺寸的选型、安装建议、开车与员工培训。因此,从项目规划直到装置开车,客户只需与科隆联系即可。

使用产品

扫频式物位开关,用于严苛的卫生级应用

  • 液体、液-液界面、固体的限位检测
  • 最短插入长度:12 mm / 0.47"
  • -20…+200°C ;-1…16 barg

科里奥利质量流量计,适用于严苛的过程和贸易交接级(CT)应用

  • 气体或粘性、腐蚀性或剪切应力敏感的液体的高精度测量
  • OIML R117、MI-005;并且具备卫生级认证
  • 法兰:DN10…100 / ½…4",压力等级最高 PN100 / ASME Cl 600;其他各种连接
  • 3 x 4…20 mA、HART®、Modbus、FF 或 Profibus-PA/DP

电磁流量计,适用于高端的卫生级应用

  • 高精度(±0.2%),用于食品行业中精确的配比和添加
  • 法兰口径:DN2.5…150 / 110…6" (3A、EHEDG 认证)
  • 多种卫生型接口
  • 3 x 4…20 mA、HART®、Modbus、FF、Profibus-PA/DP、PROFINET

涡街流量计,适用于内部的能量平衡

  • 用于液体、(湿)气和蒸汽(最高 +240°C / +464°F)
  • 一体化温压补偿
  • 法兰型:DN15…300 / ½…12"; 夹持型:最大 DN100 / 4"
  • 两线制,4…20 mA、HART®